Wij zijn een uniek Iraans restaurant met speciale en traditionele Perzische gerechten. Bij ons is het gezellig, de keuken is snel en het eten is van uitstekende kwaliteit.
Perzisch Restaurant Daarbaand ligt in Amsterdam vlak bij het beroemde uitgaanscentrum het Leidseplein, en heeft een creatieve keuken die het accent, legt op de bijzondere kruiden. De zelfbedachte smaakcombinaties in het menu zijn alleen bij ons te proeven en je ziet de koks aan het werk.
Ons restaurant is niet te breed maar wel erg diep en onze ingrediënten zijn altijd vers. Wij zijn niet voor niets geselecteerd en opgenomen in de Amsterdam Restaurant-winkelgids vanwege de kwaliteit en originaliteit van onze keuken.
Onze keuken is van dinsdag t/m zondag geopend van 16.00 – 22.00. Kom langs en overtuig uzelf.
Overige diensten:
-Vergaderingen
-Feesten
-Catering (vanaf 50 personen)
-Bezorgen (vanaf 15 personen)
Openingstijden:
Woensdag t/m zondag
van 16:00 – 22:00
Maandag & Dinsdag
Gesloten
Overtoom 350
1054JG, Amsterdam
020 618 54 81
daar-baand-amsterdam@hotmail.com
de Menukaart
Heerlijk eten in de 21ste eeuw. Daarbaand, vernoemd naar een klein dorpje aan de voet van het Alborz-gebergte vlakbij de hoofdstad Teheran.
In ons restaurant duikt u de historie in met onze eeuwenoude gerechten en authentieke ingrediënten. Er is voor ieder wat wils; we hebben een ruime keus aan vegetarische en Halal gerechten.
Heeft u iets te vieren, zorgt u dan voor het feest en de gasten, dan zorgen wij voor het buffet en de ruimte. Wij staan ook klaar om uw cateringwensen in vervulling te laten gaan.
TAPAS
Koekoe Sabzi (groente omelet): gebakken prei, peterselie ei, dille, bieslook, peper, zout en knoflook
€6,00
Khorma: geitenkaas met dadel in bladerdeeg (vegetarisch)
€4,45
Samoes: bladerdeegdriehoekjes met groente {vegetarisch}
€4,00
Dolma’s: gevulde wijnbladeren (vegetarisch)
€4,45
Kashkebadenjan: (vegetarisch) gebakken auberginepuree, met gebakken uitjes, knoflook en verse mint
€6,50
Mirza Gasemi: (vegetarisch) gegrilde aubergine, knofiook, ei, tomaten en Iraanse kruiden
€6,50
Bakje gekruide olijven met knoflook
€3,00
Gebakken gambas in hete knoflookolie (4 stuks)
€6,75
Patates: pikant gebakken aardappel blokjes
€3,75
Mandje van ons gekruide brood met sesam
€3,00
Gemengde salade met tomaat, komkommer, feta en olijven
€6,00
TAPAS
Tempura: gefrituurde garnalen
€4,75
Vegetarische mini loempia’s
€4,00
Dolma’s: gevulde koolbladeren (met kip, rijst en heerlijke Iraanse kruiden) in Zoet-Zure saus
€7,00
Calamares: gefrituurde inktvisringen
€5,25
Albondiga: gehaktballetjes met ui en tomatensaus
€4,00
Asjresjte (vegetarisch]: soep van spinazie, linzen, Iraanse macaroni en room
€6,00
Moesir: huisyoghurt met milde knoflook({hangop)
€4,00
lraanse gehakt kebab (koebide} : gegrild met brood
€6,00
Soepjo: kip, gerst en wortels
€5,50
Abbasi Daarbaand Speciaal: aubergine, paprika, gehakt, kaas en Iraanse kruiden
€6,50
Garnalen, heerlijke extra grote garnalen berijd met tomaten pure
€6,75
Gevulde Kofte Berengi: Lamsgehakt, rijst, lraanse kruiden, éi, liefdesbesjes, walnoten en rozijnen
€6,00
HOOFDGERECHTEN
August Oma Dizi
€17,00
lraans Dizi
€17,00
Beryarh
€16,00
Bademjan (vegetarisch gerecht)
€17,00
Geserveerd met pikant gebakken aardappeltjes en gemengde groenten.
Mahiche
€20,00
gebakken aardappelitjes en gemengde groenten.
Fesenjan (ook vegetarisch)
€17,00
gerecht van de koning Qajar uit de 19° eeuw. In zijn harem kon maar één van zijn 400 vrouwen dit gerecht zo bijzonder op smaak brengen met gemalen walnoten en geserveerd met basmati rijst.
Albaloe Polo
€17,00
Voor zo’n gast maak je dan zoet-zure Iraanse kersen met basmati rijst en saffraan. Gestoofd lamsvlees zorgt voor de bijzondere smaak.
HOOFDGERECHTEN
Baghali Polo Mahiche
€19,50
Zereshk Polof(FILET)
€17,00
Ghorme Sabzi (ook vegetarisch)
€16,00
Gestoofde lamsstukken (gemarineerd in diverse kruiden) hebben gesudderd met gedroogde citroenen. De Iraanse kanarie oogbonen maken de smaak compleet. Het gerecht wordt met basmatirijst geserveerd.
Mirza ba polo (vegetarisch gerecht)
€17,00
{een vegetarische maaltijd die op zijn klassieke wijze, erg arbeidsintensief, door onze kok klaar word gemaakt). Gegrilde aubergine met gebakken knoflook en tomaten, geserveerd met basmatirijst en mast ghijar.
Shirin Polo Gheime (zoet)
€16,50
lamsvlees met lappe, tomaten, peper, zout, amandel, suiker, limoenpoeder, saffraan
Baghali Polo JOEJE
17,00
GRILL SPECIALITEITEN
Chelo Kebab Koebide
€14,00
Chelo Kebab Barg
€16,00
Chelo Kebab Shah Abbasi
€18,50
Joeje Kebab
€15,50
saffraan, gegrild op hetspit, geserveerd met tomaat en basmatirijst.
MIX: een combinatie van onze grillspecialiteiten voor twee personen
€38,00
(andere combinaties Zijn ook mogelijk)
Akbar JOEJE
€17,50
BIJGERECHTEN
Mast Moesir
€4,00
Mast Giar
€4,00
Sier Torshi
€3,00
lraanse zuurkomkommer
€3,00
Salad shirazy
€6,00
Torshibademjan
€3,00
Doegh(gekruide Iraanse karnemelk}
per glas: €2,40 / per fles: €6,00
Nagerechten
lraanse thee, (SAMAWAR thee) NIEUW
per pot €6,00/€12,50
lraanse baghliava
per 3 €2,20
Huisgemaakte haliva met Iraans ijs
€6,25
Huisgemaakte yoghurt met Armeense vijgen en walnoten
€6,50
lraans Valude: zetmeel, rozenwater, suiker
€5,00
lraans ijs met een tikje saffraan en pistache
€5,00
Maglut: Iraans ijs en valude
€6,00
Wortelsap met Iraans ijs
€8,50
Waterpijp met verschillende smaken kruiden (denneappel, mint, sinas)
€11,00
Bonbons
per 2: €1,00
Digestief
Irish/French/Italian coffee
€6,95
Amaretto, Baileys, Bénédictine, Cointreau, Grand Marnier Drambuie, Grappa, Ponche Caballero, Sambuca, Malibu
Per glas: €4,50
Calvados
Per glas: €5,00
Cognac Martell, Courvoisier, Chivas Regal
Per glas: €6,00
Whiskey: Chivas Regal, Johnnie Walker (Red label), Jack Daniels, Teacher's, Jim Bean, Jameson
Per glas: €5,50
Wodka: Smirnoff, lraanse wodka
Per glas: €4,20
Port, Sherry
Per glas: €3,20
Jonge Jenever, Martini
Per glas: €3,10
Safari
Per glas: €3,25
Tia Maria
Per glas: €4,10
Wijnen
Huiswijn
Per glas: €3,60 Per karaf: 13,00 Per fles: 17,50
Plankenbrug
Per fles: €26,50
Gris de Gris
Per fles: 19,50 Per glas: €3,60
Plankenbrug (rood)
Per fles: €26,50
Carrascal Merlot, Cabernet, Malbec
Per fles: €24,50
Chianti Rufina
Per fles: €27,00
Merlot Dessert
Per fles: €27,00
Champagne
€44,00
Frisdranken
Cola — Fanta - Bitter Lemon — Tonic — Appelsap Spa Blauw - Spa Rood - 7up
€2,40
Red Bull — Usthee — Cassis
€2,80
Bieren
Heineken
€2,40
Westmalle triple + dubbel
€3,80
Corona Extra
€3,80
“Als u een woord op de tong brandt, laat het branden.” - Perzische wijsheid
Contact & Locatie
Overtoom 350
1054JG, Amsterdam
020 618 54 81
daar-baand-amsterdam@hotmail.com
OPENINGSTIJDEN:
Woensdag t/m zondag
van 16:00 – 22:00
Maandag & Dinsdag
Gesloten